校园“安心饭”，课外“田间课堂” | 协和教育青浦有机绿色“蛙稻米”专供基地落成

为保障师生群众的“舌尖上的安全”，进一步实现校园食品安全执行落地，让食品供应有源可溯，并强化食品安全属地管理责任，4日3月，上海协和教育集团与上海自在源农业发展有限公司就“蛙稻米”品牌相关绿色产业链签订全面战略合作协议，双方在绿色食品供应和课堂实践等方面开展持续深入合作。签约双方将发挥各自在政策影响、组织保障、资源禀赋、产业发展、渠道通路等方面的优势，坚持创新驱动、高质量发展，产业和文化教育深度地融合。

据了解，此次合作，协和教育将充分利用环境资源，通过利用“蛙稻米”自有平台资源，为协和青浦校区提供文化教育融合发展平台，以青西郊野公园作为田间课堂基地，开展劳动美德教育和科学教育项目。通过节气课程、艺术课程、生态课程，田间亲子项目，美育教育、农植农作实践等，让学生们能够实地参观生态园的生态景观和动、植物，启发学生在学习掌握更多探究方法的同时，学习关爱大自然，引导学生共同保护动、植物和生态环境，让师生生活更贴近自然。同时，结合学科特点进行探究项目实践，田园文化教育，培养学生的全面素质，品味劳动的乐趣，传承古代田园文化的精髓，接受现代田园文化思想，丰富学生文化底蕴，培养学生的探究精神。

与“蛙稻米”签订战略协议，得到了青浦区政府的高度肯定和重视，青浦区区委常委统战部长孙挺、区人民政府副区长王凌宇、区人民政府副区长金俊峰、区教育局局长程卫国、区市场监督管理局局长/青浦食安办主任王毅荣、区农业与农村委员会副主任夏亚刚等，上海协和教育集团理事长/党总支书记王丽强、上海协和教育集团总校长卢慧文、上海市新联会会长胡光、上海自在源农业发展有限公司董事长梅雁航等领导出席了本次签约仪式。

该合作不仅为保障协和教育拥有水源地有机稻米专供保证食品安全，同时也为保障贯彻市委书记李强同志对青浦提出的“要更加主动地对标对表，从最有条件、最有优势的领域着眼入手，努力做好生态建设、特色产业、乡村振兴三篇大文章”要求，形成绿色优质食品供应链的发展要求，努力实现现代农业的“高科技、高品质、高附加值”，为广大师生提供最放心、安全的食品，促进青浦农业农村发展。

上海协和教育集团总校长卢慧文向记者表示：“此次签约，是协和教育集团经过半年多的考察对青浦区的生态环境，绿色农业以及安全保障体系进行了多重评估。最后一致选中青浦区的绿色食品作为学校师生的食材供应。此举也是进一步深化校园食品安全执行落地，食品供应源头可溯，强化食品安全属地管理责任等方面迈出第一步。以后，更多的产自青浦区的绿色食材将直接从田头走上协和师生的餐桌。”

协和青浦校区遵循以“未来学校”为定位的发展路线，积极配合青浦地区的发展要求，将继续实施跨文化、智能化、可持续发展战略，为计划成为上海地区的“协和未来学校”不懈努力!

“蛙稻米产自青浦区的水源保护地，十年来坚持绿色种植，在青浦区委区政府的关心下，种植面积达到一万多亩，供应协和教育集团的绿色蛙稻米正是产自青西郊野公园。

上海青浦现代农业园区开展了“蛙稻生态种养”项目的研究。项目引进了平均一天的食虫量多达260余只的海南虎纹蛙，投入稻田代替农药化肥控制病虫害，实现“以蛙护稻、以稻养蛙”的目标。